Autor: blogmundodacerveja

BMdC News: Beer sommelier explica qual é a importância da espuma na cerveja e se a cor da garrafa influencia na qualidade da bebida

Robson Vergillio, da cervejaria Berggren, explica o significado de alguns termos e fala sobre algumas dúvidas recorrentes sobre a bebida Fonte: Renato Lopes (Notícia Expressa) Quando se fala em cerveja, diversas dúvidas costumam surgir, que vão desde os significados de algumas siglas que são estampadas nos rótulos ou, até mesmo, qual a função da espuma. O…

Por blogmundodacerveja 26 de outubro de 2020 0

BMdC Lançamentos: Do Leme ao Pontal: Colorado lança cerveja para homenagear Tim Maia

Inspirada em um dos maiores sucessos do cantor, marca cria uma Summer Ale com goiabada na receita Fonte: Thais Louzada (Porter Novelli)   Brasilidade que transcende os ingredientes e vira inspiração para novas receitas e experiências. Foi pensando nisso que a Cervejaria Colorado, conhecida por sua paixão por sabores tipicamente brasileiros, foi buscar na música popular…

Por blogmundodacerveja 26 de outubro de 2020 0

BMdC News: Cervejaria Tarantino faz 02 anos e lança cerveja comemorativa

Fonte: Cris Krause (Cervejaria Tarantino)   Olá queridos colegas Cervejeiros, Quanto tempo hein?! Esperamos que estejam todos bem e se cuidando. Negócios pequenos e independentes precisam de muita garra e criatividade para existir, e também precisamos de parceiros como você, que divulga e apoia o movimento cervejeiro. Estamos celebrando algumas conquistas incríveis e no meio disso…

Por blogmundodacerveja 26 de outubro de 2020 0

BMdC Indica – Riff Bar

Por: Mari Linhares/Pedro Freitas   Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês? Hoje o BMdC Indica vai falar de um bar onde o dono é um personagem dos primórdios do Blog Mundo da Cerveja, e fazia um tempinho que não o via. Quem acompanha o BMdC desde o início de 2017 deve se lembrar de um…

Por blogmundodacerveja 23 de outubro de 2020 0

Resenha Cervejeira: Cervejaria ZEV lança nova receita da Witbier

Fonte: Raphael Rodrigues (Beer Press BR)   Pensando sempre em melhorar cada vez mais, a cervejaria ZEV, de Suzano – SP, resolveu mudar a receita de um dos seus rótulos mais procurados e vendidos, apostando na filosofia de que sempre podemos melhorar! A ZEV Witbier foi totalmente reformulada, com aumento do IBU e graduação alcoólica, sem falar na adição de semente de coentro, casca de laranja, suco de laranja…

Por blogmundodacerveja 20 de outubro de 2020 0

BMdC News: Cervejaria Nacional oferece desconto promocional durante três dias da semana

Fonte: Carla Torres (LPB Assessoria de Comunicação)   Mesmo com a flexibilização de quarentena e reabertura, a Cervejaria Nacional, localizada no bairro de Pinheiros, fortalece o delivery e apresenta um desconto de 50% off. A Promoção é válida de segunda a quarta, a partir de 11h até 22h, disponível apenas no aplicativo da casa ou…

Por blogmundodacerveja 20 de outubro de 2020 0

Resenha Cervejeira – Invicta/Satélite Starlord (Rye India Pale Ale)

Por: Mari Linhares/Pedro Freitas   Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês? Hoje é dia de conhecer uma colab muito interessante, com um estilo de cerveja não tão conhecida aqui no Brasil. Vamos falar da Starlord uma Rye India Pale Ale feita pelas cervejarias Invicta e Satélite. Conheça as cervejarias Cervejaria Invicta Cervejaria que já passou…

Por blogmundodacerveja 19 de outubro de 2020 0

BMdC Indica: Bragantina Taphouse São Paulo

Por: Mari Linhares/Pedro Freitas   Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês? Muito antes de a Mari Linhares entrar aqui no BMdC, já tínhamos uma amizade bem legal. Desde quando a conheci, sabia que ela trabalha na Cervejaria Bragantina, e um belo dia fui convidado para ir num evento que a Bragantina participou. Nesse evento, fui…

Por blogmundodacerveja 16 de outubro de 2020 0