BMdC Indica – Bar Original

18 de setembro de 2020 0 Por blogmundodacerveja

Por: Pedro Freitas

 

Olá galera cervejeira, tudo bem com vocês?

O bar que indicamos nesta semana tem mais de 20 anos de vida!! Bastante conhecido em São Paulo, o Bar Original inova, e além dos consagrados chopes tirados com bastante capricho, e outras coisinhas mais que vamos comentar, eles lançaram o clube “Originais do Chopp” que conferimos e gostamos muito.

Sucesso desde sua abertura, em 1996 (já são 24 anos de estrada), o Bar Original nasceu de uma conversa de bar entre amigos. Queriam, para chamar de seu, um lugar que trouxesse para perto deles o chope de colarinho espesso que tomavam no Bar do Leo ou os acepipes que beliscavam no Bar do Elidio. A partir dessa proposta simples e uma declarada homenagem ao boteco clássico brasileiro, nascia este pequeno e premiado bar que acabou ditando um novo padrão para a cultura boêmia paulistana. Mal sabiam os companheiros de mesa Edgard, Ricardo, Sérgio, Mário e Fernando que estavam plantando ali a semente da Cia. Tradicional de Comércio, atualmente um dos maiores grupos de entretenimento gastronômico casual do país.

O Bar Original fica em Moema, e como comentamos no começo do texto, eles são conhecidos pelos seu chope clássico, daqueles que acostumamos a beber nos bares, botecos e botequins. Mas além do chope clássico, eles também servem chopes de estilos que quem acompanha o BMdC está mais acostumado a ver por aqui, como Weiss e IPA. Temos cerveja em garrafa? Temos sim!! No caso, quem for no Bar Original irá se deparar com as cervejas da Ambev. Dessa forma, vamos ter como boas opções uma Hoegaarden, uma Wals Session Citra, uma Leffe entre outras cervejas.

Para quem pensa que só vai encontrar chopes, cervejas e só, o Bar Original também oferece outras bebidas, com uma extensa carta de caipirinhas com cachaça, vodka, steinhaeger, saquê, e outras caipirinhas mais inventivas. Além das caipirinhas, coquetéis como Negroni, Aperol Spritz, Gin Tônica e muito mais.

Além das bebidas, a cozinha do Bar Original é potente, variada, com vários sanduíches, petiscos, e pratos completos.

Sobre o clube “Originais do Chopp”, como funciona? Eles irão sempre entregar o melhor chopp tradicional, o mais fresco, o mais gelado, prontinho pra você se refrescar em casa. Por um valor mensal de assinatura, você recebe 2 growlers de 1,9 litros de chopp na sua casa, sendo 1,9 litros de Brahma Chopp fresco e geladíssimo e os outros 1,9 litros são uma surpresa! Mês a mês eles farão uma curadoria e será enviado um growler de um estilo de chopp diferente, pode ser um Witbier, IPA, Weiss, entre outros estilos. Recentemente recebemos aqui no BMdC dois growlers, sendo um com Brahma Chopp, e o outro growler veio a Aloha, uma deliciosa APA feita pela galera da Maniacs Brewing Co, de Curitiba PR. APA essa feita com os lúpulos Aloha e Magnum, aromática, e muito saborosa (achei mais saborosa que aromática, seu sabor estava muito intenso, boa mesmo).

 

Serviço

Rua Graúna, 137 – Moema / SP

Segunda a Quinta das 16h às 22h

Sexta e Sábado das 12h às 15h e das 17h às 22h

Domingo das 12h às 19h 

Reservas: 11 5093-9486